Sección:

Sociedad

Entrevista con Christophe Brusset, ingeniero y ex ejecutivo de la industria alimentaria

Ratas y excrementos en la comida del súper

por Elena Pita

Una empresa poco mirada trituraba las guindillas junto a restos podridos de roedor. Una vez triturados, tratados y diluidos se ajustaban perfectamente a la normativa.

El caos

por Ignacio Ruiz Quintano

Que en un "midia" mainstream se publique un artículo tan valiente y claro como éste, es algo que merece ser saludado. Y es algo que indica también que algo está profundamente empezando a cambiar.